호두 전처리 작업

호두를 먹기로 했다
비타민E가 많기도 하고, 요거트에 꿀보다는 견과를 넣어 먹고 싶기 때문이다.

44도 따뜻한 물에 6시간이상 불린 후, 55도로 건조시키고 있다. 자기전까지 4시간 정도 건조시킬 생각이다