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카니보어 지향식단
양 지방 탤로 만들기
양 지방을 적당한 크기로 자르기스텐팬에 넣고, 가열하기수분이 날아가고, 양지방이 바삭해질때까지 가열하기양지방 건져내고양지방 체에 거르기유리병에 양지방 탤로 보관하고튀긴 양지방도 따로 보관통에 보관 (계란과 함께 먹으면 맛있고, 간식대용으로 좋다.)
카니보어 지향식단/식사준비
2024. 8. 22. 10:33
사우어 크라우트. 2024.8.16
사우어 크라우트는 "유산균 폭탄"이다. 양배추 심지 자른후 채썬다양배추 무게의 2% 소금넣고 양배추즙이 나올때까지 손으로 짓눌러준다열탕소독된 용기에 꾹꾹 눌러답는다실온 3일발효되면 먹기
카니보어 지향식단/식사준비
2024. 8. 18. 08:02
오늘은 카니보어탕
부채살 이즈니버터에 굽고, 한우사골국 붓고, 충분히 끓이기 + 코코넛오일, mct오일 + 손봉훈선생 소금
카니보어 지향식단/식단기록
2024. 8. 10. 16:59
코코넛오일 커피. 제주여행 2일차
제주여행 2일차가 되었다. 어제는 오후에 도착 후, 별다른 일정이 없었는데도 피곤했다. 어제 저녁 호텔 앞 이마트에서 사온 에티오피아 예가체프에 코코넛오일을 타 보았다.최대한 점드립을 해보았다. (점드립이라기엔 물줄기가 크다…)겨울 여행을 대비해서, 여행시 필요한 휴대용 먹거리 리스트를 정리해 보아야겠다.
카니보어 지향식단/식단기록
2024. 8. 7. 09:11
